Кухня предков. Пища силы - слушать аудиокнигу онлайн

Современный человек из-за употребления технологически обработанной пищи страдает хроническими заболеваниями. У него возникают аллергии, проблемы с сердцем, депрессия, постоянная усталость, апатия и интоксикация. Его организм находится на грани развития диабета и онкологических заболеваний, а затем эти болезни становятся реальностью. Однако когда-то, в далеком прошлом, на Руси средняя продолжительность жизни составляла около века. Жить сто лет считалось обычным делом. В чем же заключался их секрет?

Основой рациона наших предков была ржаная закваска. Ее использовали не только для выпечки хлеба, но и для приготовления множества других блюд. Почему именно ржаная закваска? Потому что в ней заключена особая сила, происхождение которой остается загадкой, ведь она давно забыта и мало изучена. Но вы сможете ощутить эту силу, попробовав рецепты из данной книги.