Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории - слушать аудиокнигу онлайн

Эта аудиокнига посвящена теме, о которой редко упоминают в учебниках истории, – еде. Пища всегда была неотъемлемой частью человеческой жизни и влияла на ход событий: войны за специи, открытие новых континентов, взлеты и падения империй – все это происходило из-за еды. Однако многое из того, что происходило на кухне, не сохранялось в письменных источниках. Автор, Том Нилон, провел масштабное исследование, изучив сотни старинных кулинарных книг, чтобы восполнить пробелы в нашем понимании исторических процессов, связанных с едой.

Рекомендуется иметь текстовую версию книги, так как она содержит множество увлекательных иллюстраций, которые помогут лучше понять материал.